Décider de manger avant ou après une séance d'entraînement peut avoir un impact important sur votre corps et sur l'atteinte de vos objectifs de mise en forme. Il est donc important de bien faire les choses.
Bien que la nourriture vous donne le carburant nécessaire pour vous pousser pendant l'entraînement, elle peut également vous causer un certain inconfort si elle repose sur votre ventre pendant que vous vous entraînez. Et avouons-le, personne n'aime courir quand il peut sentir la nourriture monter et descendre. C'est pourquoi il est tout aussi important de savoir quoi manger avant l'exercice et quoi manger après l'exercice que de savoir quand manger.
Avec tant d'informations erronées sur l'exercice et l'alimentation, nous avons décidé d'obtenir les réponses directement des professionnels. Offrant leurs recommandations, ces experts discutent de facteurs tels que la durée de l'entraînement et les objectifs personnels pour vous aider à décider de manger avant ou après une séance d'entraînement.
Faut-il manger avant ou après un entraînement ?
Bref, il n'y a pas de bonne ou de mauvaise réponse. La décision de manger avant ou après une séance d'entraînement dépend beaucoup de l'individu, en fonction de vos objectifs personnels de mise en forme. De nombreux régimes qui fonctionnent rapidement pour perdre du poids conseillent de manger avant les entraînements pour un maximum d'énergie.
Si vous souhaitez tirer le meilleur parti de votre entraînement, vous devez manger avant l'exercice, déclare Becs Sandwith, nutritionniste qualifié chez Innermost. Les aliments fournissant de l'énergie à votre corps, manger avant vous assure d'obtenir le carburant nécessaire pour une performance solide.
"Si vous visez à améliorer vos performances ou à pousser plus fort lors des entraînements, vous pouvez tout aussi bien alimenter le réservoir et vous lancer dans cet entraînement en vous sentant chargé et plein d'énergie", dit-elle. "Sinon, vous ne vous sentirez peut-être pas à 100%, peut-être un peu léthargique et en manque de motivation."
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Hollie Grant, entraîneuse personnelle, instructrice de Pilates et fondatrice de Pilates PT, soutient cette déclaration de nourriture égale à carburant. Elle déconseille de faire de l'exercice à jeun. Surtout si vous vous entraînez le matin.
"Si vous allez vous entraîner à 7h30 du matin et que vous êtes réveillé depuis 6h du matin, la pire chose que vous puissiez faire est de ne rien avoir dans l'estomac car vous n'aurez rien dans le réservoir", dit-elle. « Même si c'est tôt, parce que tu as été éveillé longtemps avant l'entraînement, cela aurait un effet négatif sur tes performances. Donc je te demanderais toujours d'avoir au moins une banane.
Si vos objectifs d'entraînement sont basés sur la perte de poids, Roxane Bakker, diététiste chez Vitl, suggère de ne pas manger avant que l'exercice puisse jouer en votre faveur. "La recherche suggère que vous êtes plus susceptible de brûler des graisses supplémentaires si vous ne mangez pas avant une séance d'entraînement", dit-elle. "Vous aurez également un déficit calorique prolongé qui favorise la perte de poids."
Il y a aussi un consensus sur le fait que manger après une séance d'entraînement a aussi ses avantages, la nourriture aidant votre corps – en particulier vos muscles – à récupérer après l'exercice.
Les avantages de ne pas manger avant un entraînement
- Bon pour la perte de poids
- Les aliments consommés juste avant sont plus difficiles à digérer
- Vous ne vous sentirez pas trop rassasié
- Il n'est pas indispensable de manger avant si votre entraînement dure moins d'une heure
Ne pas manger avant de faire de l'exercice est un gros avantage pour ceux qui espèrent perdre du poids, dit Roxane.
"La recherche a montré que l'exercice à jeun augmente l'oxydation des graisses (graisses utilisées comme carburant), c'est pourquoi c'est souvent une méthode préférée pour ceux qui cherchent à brûler les graisses et à perdre du poids", explique-t-elle.
Roxane déconseille également de manger juste avant à des fins digestives.
"Il n'est généralement pas recommandé de manger juste avant une séance d'entraînement car le sang se déplace vers les muscles, ce qui en laisse moins pour aider au processus de digestion", ajoute-t-elle.
Ce conseil est repris par PT Hollie, qui pense que ne pas manger juste avant est également plus confortable.
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« Vous devez prendre en compte le fait que trop près d'une séance d'entraînement, vous allez vous sentir mal. Surtout si vous faites de l'exercice HIIT », dit-elle.
"Lorsque vous faites du HIIT, le corps essaie de conserver autant d'énergie ailleurs que possible car il sollicite tellement les muscles. L'énergie doit aller aux muscles, de sorte que le corps essaie de détourner l'énergie d'autres zones comme le ventre. Donc, ce qu'il fait, c'est qu'il essaie de se débarrasser de ce qu'il y a dans l'estomac.
"C'est pourquoi parfois, quand les gens font du HIIT, ils ont l'impression qu'ils vont vomir", résume Hollie.
De plus, le NHS indique que vous n'avez besoin d'eau que si votre exercice dure moins de 60 minutes. Plus longtemps et vous devriez prendre une collation – mais mangez-la au moins une demi-heure avant.
Les inconvénients de ne pas manger avant un entraînement
- Ne pas donner le meilleur de vous-même
- Se sentir faible à cause d'un faible taux de sucre dans le sang
- Un manque d'énergie
- Non recommandé si vous vous engagez dans un exercice de longue durée
Bien que manger avant une séance d'entraînement ait ses avantages, il comporte également des inconvénients, en particulier ceux liés à la performance.
"Ne pas manger avant une séance d'entraînement peut signifier que vous ne faites pas de votre mieux et que vous ne vous poussez pas comme vous le pourriez si vous aviez plus de carburant dans le réservoir", explique le nutritionniste Becs. "Vous pouvez brûler de précieuses réserves d'énergie en puisant dans vos réserves d'énergie et une faible glycémie peut vous donner des vertiges, des nausées et des tremblements."
Cela soutient la position du NHS, dont le site Web suggère une collation légère et saine une heure avant l'exercice. Ils affirment que cela vous permettra d'être plus performant pendant l'entraînement et aidera votre corps à récupérer par la suite. Leur site Web recommande de manger un repas principal trois heures avant l'exercice pour vous donner ce coup d'énergie.
Il existe d'autres preuves à l'appui, car Roxane révèle que des études montrent qu'un repas à base de glucides consommé auparavant est avantageux.
"Les recherches actuelles suggèrent qu'il est préférable de manger un repas riche en glucides deux à trois heures avant l'exercice", dit-elle. "Cependant, des recherches supplémentaires sont encore nécessaires pour établir définitivement le meilleur moment pour manger."
Ne pas manger avant une séance d'entraînement est également déconseillé si l'exercice dure plus d'une heure. Tout ce qui est basé sur de longues distances nécessite de la nourriture pour l'énergie.
"Si quelqu'un court un marathon, il doit penser à la charge en glucides", déclare Hollie. "Assurez-vous que vous avez cette énergie prête, stockée dans les muscles pour partir."